金秋送爽，蟹香满溢。10月25日，2025全国河蟹产业高质量发展大会在汉川天屿湖举行，汇聚全国渔业领域权威专家、行业领军人物、知名企业代表及相关部门负责人，以“强产、美城、兴水”为核心，共话河蟹产业高质量发展新路径，见证汉川河蟹产业的创新突破与品牌升级。
汉川作为“中国河蟹之乡”，将河蟹产业作为农业转型升级的核心抓手，构建起 “水产市场+电商平台+公司+合作社+基地+农户” 的全产业链体系。水产养殖面积达 34.33万亩，河蟹产业产值超60亿元，品牌价值高达265.38亿元。
四位权威专家带来了前沿技术分享与深度行业解读。华中农业大学李莉教授详解了“3+5”生态高效养殖模式，强调“好苗、好水、好营养、好品质”是培育大规格河蟹的关键；上海海洋大学王成辉教授剖析了中华绒螯蟹的品种特性与养殖技术要点，指出种业创新与水质调控对产业发展的核心作用；合肥工业大学陆剑锋教授展示了河蟹深加工的七大核心技术，包括分割加工、超高压脱壳、复合生物保鲜等，推动河蟹产品向休闲化、便捷化、高值化转型；中国渔业协会河蟹分会会长李晓东聚焦稻田种养与品牌打造，分享了抗病品种选育、精准投喂等技术突破，提出以文化赋能与标准化建设提升品牌价值。
大会对2025年度为汉川河蟹产业发展作出突出贡献的单位和个人进行了表彰，颁发了 “养殖科技创新示范基地”“产业领军人物”“优秀蟹苗种企业”“值得信赖电商销售企业”四大奖项，20 家示范基地、10位领军人物及多家优质企业获此殊荣，彰显了产业发展的榜样力量。
（记者：宋博 编辑：姚伟红 制作：张靖康 审核：郭俊杰）
