12月11日下午，第十五届全国优质农产品展销周在北京正式启幕。370平米的湖北展馆内人头攒动、热闹非凡，洪山菜苔、随州香菇、武昌鱼等50 多个湖北优质农产品集中亮相。作为本届展销周重点活动之一，“鱼米之乡 荆楚优品”湖北优质农产品品牌推介活动在全国农业展览馆11号馆隆重举行。其中，首次进京参展的汉川河蟹凭借出众品质与鲜明特色，成为现场焦点。
推介活动以《水韵荆楚 邂逅汉川》视频温情开篇，品牌推介官邢容围绕“一只蟹的百亿征程”这一主题，从优质种苗繁育、生态养殖环境营造、品质特色把控到产业规模壮大等方面，对汉川河蟹进行了全方位解读。
汉川地处江汉平原腹地，汉江、汉北河与汈汊湖相互交织，形成了得天独厚的自然环境。这里水质清澈、水草丰茂，为河蟹赋予了“个大肉鲜味道美”的优良品质基因。
近年来，汉川市通过推广“虾蟹鳜”生态混养模式，并不断深化产学研合作，成功攻克了苗种本地化等技术难题，实现了河蟹产业的标准化、生态化、品牌化发展。2024年，汉川河蟹养殖面积达32.74万亩，年产量4.43万吨，全产业链综合产值更是突破了300亿元，全国每100只螃蟹中就有8只产自汉川。
走进湖北展馆，汉川河蟹的展示区域格外引人注目。两个晶莹的水族箱中，一只只“青壳白底金毛爪”的河蟹在水中横行嬉戏，尽显鲜活本色；一旁的展台上，五花大绑的河蟹吐着泡泡，憨态可掬的模样引得不少观众驻足拍照。绿蓝相间的品牌包装盒，巧妙呼应了汉川河蟹的生态养殖环境，让这一“中国河蟹之乡”的特色产品更具辨识度。
汉川市农业农村局副局长余飞介绍道：“这是我们汉川河蟹首次进京参加这样的全国性展会，我们不仅在展馆布置了汉川河蟹活物和养殖环境的展示，还在湖北优质农产品品牌推介活动中进行了重点宣传推广，引发了不少北京市民和全国的渠道商、销售商的关注。我们希望借助全国优质农产品展销周这一平台，将汉川河蟹推向全国市场，让全国的美食家和消费者都能品尝到汉川河蟹的鲜美。”
此次参展，汉川市渔业发展协会牵头组织了1家协会、2 家养殖企业，带着“全国十大名蟹”等两块金字招牌重磅亮相。“在这里，我们也对接到了10多个意向客户，我们希望把在推介会现场收集到的市场信息，传达给我们20多家会员单位，一起抱团养好蟹、卖好价。”汉川市渔业发展协会会长李望军介绍道。
作为国家地理标志产品，汉川河蟹已跻身中国地理标志农产品声誉百强榜，2025年更是斩获了“金蟹奖”等多项荣誉，品牌价值达265.83 亿元。此次首次进京推介，不仅让更多人了解到汉川河蟹的品质魅力，更为产业对接搭建了重要桥梁。除现场吸引众多渠道商关注外，汉川河蟹还已实现鲜活出口越南。未来，汉川河蟹将持续冲击千亿产业目标，成为推动乡村振兴、促进农民增收的重要支柱力量。
（通讯员：彭瑞 编辑：陈思 制作：祁涓 审核：李盛兰）
