张彤探美城 | 一双手五十年 熬一锅汉川甜

唐天中，汉川垌塚人

金果麻枣非遗传承人

半生守一艺，以糖载情

他做的不仅是糕点

更是一口醒来的乡愁

唐师傅回忆：“小时候穷，一年就等这几天。老父亲熬糖，我偷吃边角料，父亲总笑着说：‘吃了这块，往后日子要更甜。’”

唐师傅说：“年来了，在外的汉川人订了不少年货。大家说，外面什么糖都有，就是没有‘年’。这糖不值多少钱，但他们说——是‘乡愁解药’。”

（记者：张彤 编辑：陈思 制作：周琪 审核：郭俊杰）